Chocolaatjes

Chocolade is geliefd bij velen. Het is gemaakt van cacao dat wordt gewonnen uit cacobonen, de pit van de vrucht van de cacaoboom. Chocolade bevat de stof Fenylethylamine, een lichaamseigen stof die aangemaakt wordt als mensen verliefd zijn. Zodoende wordt beweerd dat bij het eten van chocolade mensen weer vrolijker en opgewekter worden.
Meer

Italiaanse Noga

Nougat of noga is een lekkernij die al werd gemaakt in het Byzantijnse rijk. De naam komt dan uit het latijn nux gatum en dat betekent 'notentaart'. De ingredienten van noga zijn: honing, suiker en glucosestroop, stijfgeklopte eiwitten en geroosterde noten (amandelen, walnoten, hazelnoten of pistachenoten) en/of gekonfijte vruchten.
Meer